Banjarbaru, 2 Februari 2024 – ARCHIPELAGO International kembali menunjukkan komitmennya dalam memberikan kontribusi positif kepada masyarakat melalui kegiatan Corporate Social Responsibility (CSR). Kali ini, ARCHIPELAGO International bersama dua hotel dibawah naungannya, ASTON Banua Banjarmasin Hotel & Convention Center serta favehotels Banjarbaru - Banjarmasin, menggelar acara dengan tema "F&B Classroom - Unlocking the Secrets of Basic Skills in Food and Beverage" di SMKN 1 Banjarbaru.

Sebagai bagian dari inisiatif berkelanjutan ARCHIPELAGO International, kegiatan CSR visit to school bukanlah yang pertama kalinya dilakukan, namun sudah rutin dilakukan di berbagai daerah. Yang berbeda dari kegiatan kali ini adalah  adanya penampilan cooking demo, beverage demo, tari tradisional dan modern, serta atraksi fire juggling. Kemeriahan dari rangkaian acara ini diharapkan dapat memberikan pengalaman berbeda kepada siswa-siswi SMKN 1 Banjarbaru.

F&B Classroom kali ini juga menjadi lebih istimewa lagi dengan kehadiran dua pemateri utama yang sangat berkompeten di bidangnya. Denny Sadsunu Wasana, Corporate Food & Beverage Manager dari ARCHIPELAGO International, dan Chef Denny Frederick, Corporate Executive Chef ARCHIPELAGO International, hadir untuk berbagi pengetahuan dan pengalaman mereka di bidang food and beverage.

Disambut hangat oleh guru-guru serta siswa-siswi SMKN 1 Banjarbaru, kegiatan ini berlangsung dengan lancar dan meriah. “Kegiatan ini merupakan pengalaman berharga bagi SMKN 1 Banjarbaru karena mendapatkan ilmu langsung dari ahlinya, semoga kerja sama ini juga dapat berjalan dengan baik kedepannya”, ungkap Dwi Ayati, Kepala SMKN 1 Banjarbaru.

Serangkaian pertanyaan dan diskusi menunjukkan minat yang tinggi dari siswa-siswi untuk belajar dan menambah ilmu di bidang food and beverage.

General Manager ASTON Banua Banjarmasin Hotel, Dikdik Solehudin dalam sambutannya menyampaikan, "Kami sangat senang dapat berkontribusi dalam pengembangan keterampilan dasar di bidang makanan dan minuman. Semoga kegiatan ini dapat memberikan inspirasi dan membuka wawasan baru bagi siswa-siswi SMKN 1 Banjarbaru."

Selaras dengan sambutan tersebut, para pemateri, Denny Sadsunu Wasana dan Denny Frederick, juga menyampaikan bahwa pentingnya siswa-siswi mengetahui basic skill dalam bidang F&B sebelum nantinya memulai karir secara profesional di bidang tersebut.

Kegiatan CSR "F&B Classroom - Unlocking the Secrets of Basic Skills in Food and Beverage" merupakan bagian dari upaya ARCHIPELAGO International untuk terus memberikan dampak positif kepada masyarakat sekitar. Harapannya melalui program ini dapat memberikan bekal bagi siswa-siswi untuk menghadapi tantangan di masa depan.