Madiun, 28 Januari 2025 – Tahun Baru Imlek selalu menjadi momentum spesial bagi masyarakat untuk berkumpul dan merayakan kebersamaan dengan penuh suka cita. Di tengah meningkatnya kesadaran akan pentingnya menjaga tradisi sekaligus memperkuat tali persaudaraan, Aston Madiun Hotel & Conference Center sukses menggelar perayaan Tahun Baru Imlek dengan tema "Wisdom & Prosperity" di H&E Restaurant pada 28 Januari 2025. Tradisi Yu Sheng, yang dikenal sebagai simbol keberuntungan dan kemakmuran, menjadi momen puncak yang memeriahkan malam perayaan.
"Yu Sheng bukan sekadar hidangan, tetapi ritual yang kaya akan filosofi. Semakin tinggi kita mencampurnya, semakin besar harapan akan keberuntungan di tahun yang baru. Kami ingin memberikan pengalaman otentik yang menghubungkan makna budaya dengan kebersamaan," kata Chef Subadri, Executive Chef Aston Madiun.