ASTON Imperial Bekasi menghadirkan hidangan daging sapi yang akan menggugah selera makan anda. Sapi Lada Hitam yang juga merupakan hidangan Cina Szechuan yang dikombinasikan dengan nasi hangat menjadi menu yang wajib dicoba bila mengunjungi restauran Terrace Coffee dan Imperial Coffee Shop yang terdapat di hotel ini. Hidangan ini juga dirasa sudah akrab dengan lidah kita karena dalam pembuatan nya menggunakan rempah rempah asia yang digunakan juga di masakan masakan khas nusantara.